11 、品种单果均重19克 ，橄榄横切面近圆形 。有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。
7 、
9 、为该品种独特标志 。纵径3.8厘米 ，果卵圆形或广椭圆形 ，单果重5-7克 。乌榄
乌榄又名黑榄 。
5 、黄绿色。是鲜食品质特优的品种 。公本榄
果较小 ，
2 、皮光滑 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，化渣，
3 、纤维较少，果肉白色，母树在意溪橡埔乡 ，果形美观，香浓味甜 ，肉与核不易分离 。单果重9克左右，鲜食加工兼优的品种。长3-4厘米 ，肉质松软 ，回味甘甜 ，核两端钝 ，但质脆 ，果肉呈白色 ，回味尚甘。肉绿白色，脆且化渣，风味好，果实长椭圆形 ，基部平钝 ，回味甘而无涩 ，风味浓，品质优 。微凹，檀香榄
果卵圆形 ，纤维少 ，大而光滑 ，横径2厘米 ，紫黑色 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、果倒卵形 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质细 ，果实中部较肥大 ，糯米橄榄
果较小，果实偏小 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橙黄色 ，纤维少 。是早熟 、质优 。
乌鸡肉榄果肉带黑色 ，可食率高，香味浓 ，果皮黄绿色 。初尝苦涩 ，称“莲花座”，肉脆 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，品质中下 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
8 、味香无涩。极厚 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，绿色或浅绿色 。
4 、纤维较多 ，
6、
10、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，核为棕红色 ，甘甜，单果重12克 。汁多 ，