2 、豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，红椒一个 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁花椒粒2克、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁生抽 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁
4 、盐1茶匙 、花椒粒、四季豆去除两头和筋 ，
原料 ：鸡腿1只、生粉1茶匙 、蚝油 、大蒜3瓣、红辣椒切段 ，生姜三片 、大蒜切片备用 。依次放入生抽、
3 、油1汤匙 、将鸡腿去除骨头 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，用料酒 、发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。再切成丁 ，