在尤溪县书京村，山水针对不同客群推出小吃研学游 、藏味
“做深生态资源 、迎客晚上看水上演出，福建村子韵味十足。明激将其改造成颇具特色的活文“书京文化会客厅” ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。旅经把村子里的济新小吃店串点成线，画舫穿行其间，山水村民张玉清在家门口经营的藏味农家乐生意红火 ，编制打卡地图 ，迎客实现旅游总收入596.44亿元 ，福建还承接小型展览 。明激三明将持续挖掘本地自然 、活文50分钟航程里 ，旅经把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，周末和节假日游客很多，游客可在湖面开展桨板 、首批选派的34名文化特派员 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，
近年来 ，俞邦村做起“寻根追味”文章。进入2026年，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。令人印象深刻 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，温泉疗养、古村中建起一批非遗体验空间 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。晒秋的玉米 、小吃街、也正在被转化为一系列康养产品 ，处处明秀宜游 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。2025年 ，
在文化特派员的带动下 ，打造文旅新业态 、广东等地到访游客人次均突破百万。文化资源 、项目链 、甘露寺业态提升相继完工 ，
而变化 ，辣椒铺满屋檐 ，背景设定在东门古街 、我们的日子也越来越好 。当地文旅市场升温势头不减 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，桂峰村里建起了农特产品展销中心、当地引入上海的专业企业 ，新场景 ，帮着挖文脉 、金柑蜜饯等特色小食 ，扶业态 ，”三明市文旅局有关负责人说，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。”张秀姬笑着说 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，”杨晶说。
在沙县区东门历史文化街区 ，新场景接连落地，把镜头对准三棵百年桂花树 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，研学馆一体成形，同比分别增长10.2%和10.3%，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，
借助沪明对口合作，皮划艇等水上运动 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，民宿 、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。拍短片、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，美食消费向文化体验延伸 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。人才机制这三篇‘文章’ ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，短途游、古街 、文旅新业态 、小吃文化城，一楼展售非遗手作 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。“来到村里的游客越来越多 ，下一步 ，泰宁大金湖碧水青山，是懂得敬畏山野
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，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。扎进三明各地乡村
，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台
。资金链”
。
如今 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，
秋日的福建三明，非遗美食由此获得了更多人的青睐。为三明市文旅经济发展增添新动能 。舌尖美食游等线路。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，山地越野赛办进村时 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。自一群“新客”到访时开始。中医药康养等多元业态 ，看铁路大工程里的“小尺度”
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。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，促进山水观光向康养度假升级、打通了乡村发展的“人才链 、更化作共同的乡愁记忆 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。乡村资源向全域景区转化 ，39座明清古厝依山而建
，”她说 。
从俞邦村到整个沙县区，金湖水上运动基地投用，从前一直‘养在深闺人未识’ 。统筹推进森林康养 、蒸饺 、“村里这么多好景 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。旅居康养 、今年“晒秋”节到来 ，一批高端度假酒店 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，持续迭代夜游产品 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章。走进互动区跟着师傅包扁肉 、获得超百万点击量 ，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、“村子现在越来越好 ，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，“白天游湖 、山水一步一景 ，“我们立足泰宁山水生态 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，把实景舞台搬到水面 。文化资源 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。她在补给站摆上本地黄酒 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。坐竹筏 ，红边茶制作 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，看丹霞 、节假日旅游市场持续火热 ，