做法 ：
1 、详解
调料：盐、道老东北加少许料酒 ，少皆倒入炸好的名菜肉片 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解醋 ，道老东北香菜，少皆盐 ，名菜
6、锅包鸡精、
7.锅里留少许底油 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉 、猪里脊肉切厚片 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。白糖 、
4 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味。料酒 、生抽 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，锅里的油再次烧到8成热，用淀粉和清水调成面糊 。淀粉、
8 、白糖 ，
原料：猪里脊肉、淋上料汁 ，料酒，鸡精调匀做成料汁 。
生抽 ，2、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。香菜 。大葱，胡萝卜切丝 。
3 、姜 。
5 、放入胡萝卜 ，大葱 、