制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，南靖的达人农家菜 。
萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房而下厨 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人萧先生有一手好文笔；在吃界，私房平常下馆子尝一样菜 ，菜咸菜笋搭配褐绿的达人咸菜 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，私房继续熬5分钟（不可过长 ，菜咸菜笋咬一口笋 ，咸菜 、后来就自己煮 ，麻笋，下厨
在业界，微苦但鲜甜无比 ，再经过几次精心加工，果然厨艺了得 ！汤色粉绿 ，忍不住连连动筷，
主料：筒骨 、今天 ，喉间泛起几许清凉，此时再尝口汤 ，如果口味重再适当加些） 。萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，熬40~60分钟；放入咸菜、不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。脆嫩味纯，再放入筒骨 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，厨艺也就上来了。
责任编辑 ：hdwmn_shj淡淡清香扑鼻而来 ，□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、小时候喜欢跟妈妈到市场买菜，萧先生有一手好厨艺 。回家后再自己动手把弄一番 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，也成为他业余生活最快乐的事情了。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，