2、炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香
3 、清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗莲藕半段，锦天萝卜适量 。炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，鲜香姜泥适量 ，清脆生菜叶一片，法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天大虾醮取酱汁食用即可 。炸虾绿甜椒 ，鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、鲜贝露或酱油一勺，
酱料 ：萝卜泥 ，
5 、姜泥混合，放入冰箱冷藏15分钟 。其余食材切片备用 。
制作过程 ：
1 、调入酱料 ，将大虾均匀裹入面糊。准备好适量罗卜泥 ，冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，味啉一勺(可省略) 。先将海虾背部去壳 ，
食材 ：海虾10只，不然会影响其口感 。冷水调成面糊 ，鸡蛋一个，挑去沙线和肚子上的筋 ，尾部壳留下 ，当油温达到180度时 ，