6、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，锦绣
2 、美味荸荠10粒左右、又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐打散 ，锦绣加入盐和鸡精 ，美味表面裹上鸡蛋丝、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、用水淀粉勾芡 ，又养眼
材料：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐
另取适量水烧开，但也不要太多 ，水淀粉、淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、加入荸荠碎 、胡椒粉 、不要用老豆腐 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、用手捏成小团
5 、面粉一大勺
辅料 ：盐、香油几滴
做法 ：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、