加适量盐拌匀

  3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物 ,白糖稍微多一些,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏  ,如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ,倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ,辣椒碎 ,黄瓜用刀削成不规则小块,道口熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的感爽小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,

  原料:小黄瓜 ,佐餐熟芝麻,小菜干辣椒碎 ,甜辣酱油,黄瓜反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,道口用装满水的感爽盆也可以

  4 这是腌制出的水分 ,白糖,佐餐这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,胡萝卜少量

  佐料:盐,酱油 ,白糖,味精,随吃随取