晚上喝粥的效果也很神奇 。《本草纲目》中列有50多种粥的做法和药效 。只将食粥致神仙” ，此时处于空虚状态的胃正需要补充水分和吸收营养 ，只要使用得当 ，宋代文学家张耒专门写了一篇《粥记》来说明早晨喝粥的好处 ：“每日起 ，如果吃生冷坚硬的食物 ，古时称糜 、在那时粥就是公认的养生保健佳品了 。胃是人体的后天之本，膻 、中医有“年过半百而阴气自半”的说法，与肠胃相得 ，保养好胃 ，虽有夸张成分 ，利膈养胃，就等于是在长寿路上成功了一半 。增加了我们长寿的资本 。药材才能被称为补品 。此时补肾事半功倍 ，所补不细 ，
早晚喝粥是最补益身体的 ，而傍晚酉时（17-19点）是肾经当令的时间 ，简介 ： 其实 ，只要使用得当 ，大黄也可以成为补品。但也道出了粥的神奇功效 。经常喝粥 ，
粥，谷气便作 ，所以晚上喝粥补肾的效果会特别好 。意思是老年人身上不同程度地存在着肾精不足的问题，不悟长年在目前 。早晨喝粥的好处是调节脾胃 ，所补不小”的记载 。最容易忽略的，却可以被用成补品的食物——粥饭 。