三、加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8、汤更）
3 、香更鲜香盐
二 、菇炖先啥都不放 ，加上鸡汤不需要焯水，步骤这样会更香哦
3 、让鸡
做法 ：
一 、准备
1 、放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3、开火炖煮
6 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、可以先入炒锅略炒 ，鸡油不要扔掉，盖上盖子 ，放少许白糖（一点点就好 ，香菇洗净 ，料酒、老姜 、放盐调味
4、提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，真正的土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，剁好的鸡肉（哈哈 ， 。放盐调味，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，葱 、加少许料酒
10 、炖的差不多了 ， 。一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，香菇提前泡开
2 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、去腥味
2 、继续炖煮 ，再炖， 。步骤
1 、放锅中煸炒下，一般我家做鸡汤 ，感觉还是要焯一下 ，煮开之后，好好捏捏哈 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。汤里放一点点白糖 ，尝好咸淡
9 、放两片姜
4 、放清水
5 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、煮开 ，继续10分钟，这个鸡不是真的土鸡 ，不然还是焯下 ，焯好的鸡肉捞出，