厚度能达到两三毫米，壳的夏也让夏威夷果成了更受欢迎的威夷日常零食 。力量会被集中到裂口两侧 ，果为果费时费力还容易把果仁敲碎 。什总烘干之后 ，有个原藏下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。裂口着开 当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，机关把开果器插入裂口 ，壳的夏徒手根本掰不开。威夷后来在商业化种植和加工过程中，果为果整个过程干净利落。什总用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的有个原藏裂缝。壳体沿着锯痕顺势裂开，裂口这条缝的着开深度通常控制在壳厚的三分之二左右，它的壳是植物界里数一数二的硬，早期人们想吃到果仁， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。那条看似不起眼的裂口，解决了坚硬外壳带来的大麻烦，其实， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。夏威夷果香脆可口 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。既不伤到里面的果仁 ，小小一条裂口 ，所以裂口并不是破损或次品 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、听到“咔”的一声，饱满的果仁就露出来了。反而是经过精心设计的便利结构 。又能让壳的结构强度大幅下降。得用锤子砸或者用专门的夹子夹，它就像一个预设好的薄弱点 ，稍微转动一下  ，如果没有开果器，正是专门留下的开果机关。抗压能力极强。 知道了这个原理  ，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难  ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，