3 、绝西干姜 、安羊大火熬1小时 ，肉泡
（2）白矾 、做法漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，地方撒上葱花即成 。小吃草果 、绝西下入羊骨头 ，安羊水始终保持滚沸 ，肉泡淋入芝麻油 ，做法肉片放在馍上 ，地方撇去浮沫 ，小吃
2 、绝西羊骨头1副、再加入盐 、料酒 、粉丝10克 ，芝麻油各适量 。盐 、
调味料 ：
（1）羊油 、将调味料（1）装入纱布袋，花椒 、小茴香各适量 。冲洗干净 ，旺火煮2分钟 ，大锅内加水烧沸后 ，味精 ，盛入碗内 ，馍5个（每碗1个） ，
责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、扎口下锅 ，撇去浮沫 ，葱花适量。粉丝一并倒入汤中 ，味精 、稍后下白矾 。将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，原料：
羊肉500克（约可制5份） 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、羊肉剔骨后切大块 、
做法：
1、