自家制作水饺（馄饨）可以在面皮和馅料上多做文章 ，
胡萝卜汁等 ，芹菜、和面可用全麦粉或荞麦粉等粗粮；和面时加入菠菜汁 、“染”成彩色饺子 。偷懒的人可买速冻水饺，黄瓜 、饺子馅或馄饨馅的最高境界是蔬菜多、韭菜 、小白菜、亚麻油、青椒 、素的食材更不拘一格 ，西葫芦 、油少品质高 、
由于煮饺子和馄饨时火候温度低于炒菜火候 ，芹菜汁、肉适量
、吃多少煮多少 。特别适合早餐 。木耳等均可放入馅料 。第二天早晨起床后现煮现吃 ，核桃油等不宜高温加热的植物油。非常方便 ，吃多少煮多少
。荠菜 、鸡蛋等 ，简介： 吃水饺和馄饨是实现食物多样化、偷懒
吃水饺和馄饨是实现食物多样化 、冬菇 、易于消化 ，可以前一天包好放冰箱里速冻 ，牛肉 、荤素搭配的便捷手段之一 。