4 、鲜嫩
做法 ：
1 、美味烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿，做简切块装盘 ，版葱姜切片，鲜嫩方便入味 。美味
油鸡油鸡3 、腌制30分钟 。葱切段 ，浇上一汤匙生抽，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段 ，把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后 ，
5 、入蒸锅中 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，再加一茶匙料酒 ，用牙签戳些洞洞 ，色拉油两汤匙、
6、红椒 、盐半茶匙（约3g） 、
2 、红椒切丝 。浸入冰水中 。生抽一汤匙 、香麻油一汤匙。