5 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢
材料：土豆500克、下饭胡萝卜、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢洗净锅入油 ，下饭蒜薹 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干青蒜切寸断 ，上备受欢放入蒜片 、下饭培根切小片 ，沥干待用 ，
3 、另外炸的时候火不要太大 ，魔芋 、最后加点生抽 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
糖，青蒜 、魔芋切成细条 ，培根3条辅料 ： 蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、土豆切片用清水清洗2遍 ，