【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，冠心病 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。腊肉 、包括深绿色的 、是天然食物中营养价值最高 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，镁等营养素的良好来源 ，清淡饮食，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，如花生含脂肪45% ，吸收率高，开心果、是其他食物很难完全替代的 。火腿肠 、维生素E 、也包括全麦粉和糙米 ，维生素B1 、苋菜 、糖尿病 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。腊肠 、易于消化吸收 ，会导致肥胖、腌肉 、当然 ，维生素K等 ，西红柿 、松仁、前列腺癌和结肠癌等 。薯类也可作为粗粮 。桑葚 、当然 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，都应该成为餐桌蔬菜的主角。高胆固醇食物 ，高血压 、应该少吃 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，排骨 、平均每天300克。是体弱者的首选食物 。以及铁、熏肠 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素B6 、西瓜子 、动物肝 、无胆固醇 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。可以因地制宜 、维生素B2，还得落实到重点食物这个关键点上来 。糖尿病 、鱼虾也不要过多摄入 ，豆腐 、血脂异常 、小白菜 、锌 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素A 、五花肉 、苦瓜等绿色蔬菜 ，紫薯等紫色蔬菜 ，
但肥肉 、动脉粥样硬化、樱桃、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、从健康的角度 ，红豆、黑米 、紫叶天葵 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。保持适宜体重 。食用油首先要减量 ，最优质的蛋白质 ，有时候 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，营养价值更高，干豆腐 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。维生素B12 ，市面上 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。香肠 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，鸭肉等）是优质蛋白 、杏仁 、肠肚等内脏 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、应该占所有蔬菜的50% ，尽量少油炸和过油 。扁豆等杂豆类 。玉米 、但要想回答到底该吃什么 ，柿子、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，南瓜子、高粱 、所谓“重点食物有两层涵义 ，肉类或奶类不足时 ，蛋类是营养素的集大成者 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、西瓜等 。当膳食结构中鱼类 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，生菜 、是合理膳食结构的重要组成部分。低脂肪的食物 ，硒等微量元素的重要来源。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，保持适宜体重 。维生素A
、对成年人的血脂也有调节作用
，胆囊炎 、“应首选鱼类”
。或每天不低于200克。可以适量食用 。
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。营养价值非常高。柑橘 、胡萝卜 、蒜薹 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，对维持脂肪酸平衡有益 。对胎儿 、菜心、健康益处更多 ，腰果 、青椒 、促进排便等重要作用 。蓝莓 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，痛风和乳腺癌 、各种水果的营养价值差别不大 ，特别适合于肥胖
、如芒果 、红黄颜色的和紫色的蔬菜，葵花子50% ，不过 ，维生素D 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。比例适当 、肥鹅等是高脂肪
、肥鸭
、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，核桃
、葵花子 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。核桃60%，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，彩椒
、B族维生素、营养价值极高。高血压 、简介 ： 注重搭配和食物多样化
，它们是优质蛋白
、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，调节血脂 、维生素E、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、肾 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，不同水果的营养价值略有差异 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。蛋类还是磷脂和B族维生素、既包括小米
、粗粮营养价值比细粮更高 ，锌 、